Dia do Nutricionista: muito além da estética, um cuidado integral com a saúde

Neste domingo (31), comemora-se o Dia do Nutricionista, estabelecido na mesma data que marcou o surgimento da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), atualmente conhecida como Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).

A importância desses profissionais vai muito além de resultados estéticos. A nutrição, como uma área ampla e em constante atualização, é fundamental para o tratamento e prevenção de doenças, bem como para a manutenção da qualidade de vida. Também exerce papel essencial no desempenho funcional de atletas e praticantes de atividades físicas em geral.

Além do aspecto físico, a atuação dos nutricionistas se relaciona diretamente com a saúde mental. Novos estudos científicos, associados a uma subárea chamada neuronutrição, demonstram como a alimentação influencia questões neurológicas, emocionais e cognitivas — podendo, inclusive, auxiliar no tratamento de condições psiquiátricas.

Dessa forma, os nutricionistas são capazes de estabelecer uma gama de estratégias e planos de alimentação para atender a diferentes objetivos, o que evidencia o valor desses profissionais para a nossa vida de forma integral.